초콜릿 마들렌 만들기 반짝반짝 초코코팅,

 구운 과자의 일종인 마들렌도 기본 마들렌에 초콜릿, 레몬, 얼그레이 등 이것저것 재료를 넣어 다양한 맛의 마들렌을 만들 수 있지만

코코아 파우더를 넣으면 초코 마들렌이 되는데 여기에 초콜릿 코팅까지 하고 겉과 속이 모두 초코 초코 마들렌을 만들었습니다. ^^

마들렌 반죽부터 달콤한 향이 가득
마들렌은 고온에서 구워야 하는데
자신의 오븐에서 보통 5 분 뒤부터 배꼽이 나와요 ^^
조개껍질 잘만든 초코 만들기 렌
정말 이것만으로도 맛있습니다.번거롭게 초콜릿 코팅 안 해도 되는데 다양하게 보여드리려고 오늘은 좀 작사부작해서 코팅 마들렌을 만들었어요
코팅용 초콜릿으로 하시면 광택이 잘 납니다.
냉장고에서 20분정도 굳히면 제대로 섭취할 수 있습니다.
사실 저도 그렇고 남편도 그렇고 초코 코팅한 마들렌보다 코코아 파우더만 넣은 초코 마들렌을 더 좋아하긴 해요 ^^
아, 마들렌에 광택을 내기 위해 하나 넣을 재료가 있는데, 이것은 영상으로 확인해주세요. ^^
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https://youtu.be/VXr1f97eLNw
* 인스타그램 daily_elly *

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